Novi proizvod/novi tehnološki postupak proizvodnje belog sira u salamuri od kozjeg mleka tretiranog visokim termičkim tretmanom

Miloradović, Zorana N.; Kljajević, Nemanja; Miočinović, Jelena; Tomić,N.; Jovanović, Snežana T.; Maćej, O.

Резултати

еНаука > Резултати > Novi proizvod/novi tehnološki postupak proizvodnje belog sira u salamuri od kozjeg mleka tretiranog visokim termičkim tretmanom

Назив:	Novi proizvod/novi tehnološki postupak proizvodnje belog sira u salamuri od kozjeg mleka tretiranog visokim termičkim tretmanom
Аутори:	Miloradović, Zorana N. ; Kljajević, Nemanja ; Miočinović, Jelena ; Tomić,N.; Jovanović, Snežana T. ; Maćej, O.
Година:	2020
Тип резултата:	Техничко решење
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/385515
Извор метаподатака:	Migrirano iz RIS podataka
М-категорија:	82MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (24.09.2020.) M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Google Scholar^TM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.