Резултати

еНаука >  Резултати >  Morphological and biochemical characteristics of natural isolates of lactic acid bacteria isolated from Zlatar cheese
Назив: Morphological and biochemical characteristics of natural isolates of lactic acid bacteria isolated from Zlatar cheese
Аутори: Vesković Moračanin, Slavica  ; Borović, Branka  ; Velebit, Branko  
Година: 2013
Публикација: Tehnologija mesa
ISSN: 0494-9846 Tehnologija mesa Претражи идентификатор
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 54 br. 1 str. 79-84
DOI: 10.5937/tehmesa1301079v
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/387634
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51

1
OpenCitations
Алт метрика
Dimensions
Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.