Results
eNauka >
Rezultati >
Antioxidant and physicochemical properties of hydrogen peroxide-treated sugar beet dietary fibre
| Naziv: | Antioxidant and physicochemical properties of hydrogen peroxide-treated sugar beet dietary fibre | Ostali nazivi: | - | Autori: | Mišan, Aleksandra   ; Sakač, Marijana ; Medić, Đorđe; Tadić, Vanja ; Marković, Goran; Gyura, Julliana ; Pagano, Ester; Izzo, Angelo A.; Borrelli, Francesca; Šarić, Bojana ; |
Godina: | 2016 | Publikacija: | Phytotherapy Research | ISSN: | 0951-418X Phytotherapy Research Pretraži identifikator |
Izdavač: | WILEY | Tip rezultata: | Naučni članak | Kolacija: | vol. 30 br. 5 str. 855-860 | DOI: | 10.1002/ptr.5598 | WoS-ID: | 000375787200018 | Scopus-ID: | 2-s2.0-84959565631 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/387770 http://oa.fins.uns.ac.rs/handle/123456789/42 |
Projekat: | Функционални производи на бази жита намењени особама са метаболичким поремећајима Развој нових функционалних кондиторских производа на бази уљарица |
Izvor metapodataka: | Migracija | M-kategorija: | 21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21 |
Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.