Резултати

еНаука >  Резултати >  Karakteristike gluteninsko - glijadinskog kompleksa zrna kao pokazatelj tehnološkog kvaliteta pšenice
Назив: Karakteristike gluteninsko - glijadinskog kompleksa zrna kao pokazatelj tehnološkog kvaliteta pšenice
Остали називи: Characteristics of glutenin-gliadin complex as aparameter of wheat technological quality
Аутори: Torbica, Aleksandra  
Ментор: Antov, Mirjana  
Остала ауторства: Mastilović, Jasna  ; Knežević, Desimir  ; Antov, Mirjana  
Година: 2007
Публикација: Универзитет у Новом Саду
Издавач: Нови Сад : Технолошки факултет
Тип резултата: Докторска дисертација
VBS COBISS: 231166983
URI: https://www.cris.uns.ac.rs/DownloadFileServlet/Disertacija152474351225479.pdf?controlNumber=(BISIS)71282&fileName=152474351225479.pdf&id=11276&source=NaRDuS&language=sr
https://www.cris.uns.ac.rs/record.jsf?recordId=71282&source=NaRDuS&language=sr
https://www.cris.uns.ac.rs/DownloadFileServlet/IzvestajKomisije152474350747193.pdf?controlNumber=(BISIS)71282&fileName=152474350747193.pdf&id=11275&source=NaRDuS&language=sr
https://nardus.mpn.gov.rs/handle/123456789/9939
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/387801
М-категорија: 
70M70 - Одбрањена докторска дисертација

Пронађи DOI

Google ScholarTM

Creative Commons лиценца