Results

eNauka >  Results >  Karakteristike gluteninsko - glijadinskog kompleksa zrna kao pokazatelj tehnološkog kvaliteta pšenice
Title: Karakteristike gluteninsko - glijadinskog kompleksa zrna kao pokazatelj tehnološkog kvaliteta pšenice
Other Titles: Characteristics of glutenin-gliadin complex as aparameter of wheat technological quality
Authors: Torbica, Aleksandra  
Supervisor: Antov, Mirjana  
Other contributors: Mastilović, Jasna  ; Knežević, Desimir  ; Antov, Mirjana  
Issue Date: 2007
Publication: Универзитет у Новом Саду
Publisher: Нови Сад : Технолошки факултет
Type: Doctoral theses
VBS COBISS: 231166983
URI: https://www.cris.uns.ac.rs/DownloadFileServlet/Disertacija152474351225479.pdf?controlNumber=(BISIS)71282&fileName=152474351225479.pdf&id=11276&source=NaRDuS&language=sr
https://www.cris.uns.ac.rs/record.jsf?recordId=71282&source=NaRDuS&language=sr
https://www.cris.uns.ac.rs/DownloadFileServlet/IzvestajKomisije152474350747193.pdf?controlNumber=(BISIS)71282&fileName=152474350747193.pdf&id=11275&source=NaRDuS&language=sr
https://nardus.mpn.gov.rs/handle/123456789/9939
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/387801
M-category: 
70M70

Find the DOI

Google ScholarTM

Creative Commons License