Quality of cooked sausages on the market from the aspect of sodium chloride content

Lazarević, Jasmina; Plavšić, Dragana; Popović, M.; Čabarkapa, Ivana

Rezultati

eNauka > Rezultati > Quality of cooked sausages on the market from the aspect of sodium chloride content

Naziv:	Quality of cooked sausages on the market from the aspect of sodium chloride content
Autori:	Lazarević, Jasmina ; Plavšić, Dragana ; Popović, M.; Čabarkapa, Ivana
Godina:	2010
Publikacija:	XIV International Symposium Feed Technology and XII International Symposium NODA 2010
Izdavač:	Naučni institut za prehrambene tehnologije u Novom Sadu, Bulevar cara Lazara 1, Novi Sad, Srbija
Tip rezultata:	Konferencijski rad
ISBN:	978-86-7994-018-6 Pretraži identifikator
Kolacija:	str. 172-175
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/389020
URL:	http://fins.uns.ac.rs/uploads/zbornici/XIV-International-Symposium-2010.pdf
Izvor metapodataka:	Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.