Physicochemical properties of hemp (Cannabis sativa L.) protein isolates: effects of isolation technique and conditions

Dapčević-Hadnađev, Tamara; Hadnađev, Miroslav; Athina Lazaridou; Thomas Moschakis; Costas G. Biliaderis

Резултати

еНаука > Резултати > Physicochemical properties of hemp (Cannabis sativa L.) protein isolates: effects of isolation technique and conditions

Назив:	Physicochemical properties of hemp (Cannabis sativa L.) protein isolates: effects of isolation technique and conditions
Аутори:	Dapčević-Hadnađev, Tamara ; Hadnađev, Miroslav ; Athina Lazaridou; Thomas Moschakis; Costas G. Biliaderis
Година:	2016
Публикација:	International Congress FoodTech 2016: III International Congress “Food Technology, Quality and Safety”, and XVII International Symposium “Feed Technology”
Издавач:	University of Novi Sad, Institute of Food Technology, Bulevar cara Lazara 1, 21000 Novi Sad, Serbia, Srbija
Тип резултата:	Конференцијски рад
ISBN:	978-86-7994-049-0 Претражи идентификатор
Колација:	str. 200-200
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/391719
URL:	http://foodtech2016.uns.ac.rs/uploads/images/docs/Abstract-Book-FoodTech2016.pdf
Извор метаподатака:	Migrirano iz RIS podataka
М-категорија:	Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Google Scholar^TM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.