Резултати
| Назив: | Garlic powder promotes lipid oxidation in frankfurters | Аутори: | Tomašević, Igor   ; Stajić, Slaviša ; Milica Aćimović ; Škunca, Dubravka; Tomović, Vladimir ; Đekić, Ilija |
Година: | 2016 | Публикација: | 62nd ICoMST - International Congress of Meat Science and Technology – Meat for Global Sustainability | Издавач: | Tajland | Тип резултата: | Конференцијски рад | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/392478 | URL: | http://icomst2016.com/ | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.