Dynamics of primary and secondary products of protein break down during ripening process of industrially produced white cheese

Savić, Željko; Ognjen Maćej; Milinko Milenković

Резултати

еНаука > Резултати > Dynamics of primary and secondary products of protein break down during ripening process of industrially produced white cheese

Назив:	Dynamics of primary and secondary products of protein break down during ripening process of industrially produced white cheese
Аутори:	Savić, Željko ; Ognjen Maćej ; Milinko Milenković
Година:	2015
Публикација:	Proceedings of the Fifth International Conference. RESEARCH PEOPLE AND ACTUAL TASKS ON MULTIDISCIPLINARY SCIENCES
ISSN:	1313-7735 Претражи идентификатор
Издавач:	Bulgarian National Multidisciplinary Scientific Network of the Professional Society for Research work, Bugarska
Тип резултата:	Конференцијски рад
Колација:	vol. 1 br. 1 str. 67-73
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/392824
URL:	http://multilingual.bionetsyst.com/images/other/2015_Volume_1.pdf
Извор метаподатака:	Migrirano iz RIS podataka
М-категорија:	Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Google Scholar^TM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.