Резултати
eNauka >
Rezultati >
Effect of modified atmosphere and vacuum packaging on TVB-N production of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) and carp (Cyprinus carpio) cuts
| Naziv: | Effect of modified atmosphere and vacuum packaging on TVB-N production of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) and carp (Cyprinus carpio) cuts | Autori: | Babić, Milijašević J; Milijašević, Milan   ; Đinović-Stojanović, Jasna ; Vranić, Danijela |
Godina: | 2017 | Publikacija: | IOP Conference Series: Earth and Environmental Science | ISSN: | 1755-1307  Pretraži identifikator |
Tip rezultata: | Konferencijski rad | Kolacija: | vol. 85 str. 012036-012036 | DOI: | 10.1088/1755-1315/85/1/012036 | WoS-ID: | 000418556900036 | Scopus-ID: | 2-s2.0-85030622316 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/393530 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.