Results

еНаука >  Резултати >  The effect of ultrasound treatment on fermentation of goat milk
Назив: The effect of ultrasound treatment on fermentation of goat milk
Аутори: Vučić, Tanja R.  ; Jovanović, Snežana T.  ; O. Maćej; I. Zdravković; Miloradović, Zorana N.  ; N. Kljajevic
Година: 2014
Публикација: Proceedings, 24th International Scientific-Expert Conference of Agriculture and Food Industry
Издавач: Faculty of Agriculture and Food Science University of Sarajevo and Faculty of Agriculture, Ege University Izmir, Republic of Turkey, Sarajevo, BiH
Тип резултата: Конференцијски рад
Колација: str. 265-269
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/394535
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Find the DOI


Google ScholarTM

Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.