Uticaj različitih postupaka ekstrakcije na sadržaj i biološka svojstva polifenola i proteina iz semena žute soje različitog porekla

Đurović, Sanja

Резултати

еНаука > Резултати > Uticaj različitih postupaka ekstrakcije na sadržaj i biološka svojstva polifenola i proteina iz semena žute soje različitog porekla

Назив:	Uticaj različitih postupaka ekstrakcije na sadržaj i biološka svojstva polifenola i proteina iz semena žute soje različitog porekla
Остали називи:	The influence of different extraction procedures on the content and biological properties of polyphenols and proteins in yellow soybean seeds of different origin
Аутори:	Đurović, Sanja
Ментор:	Knežević-Jugović, Zorica ; Nikolić, Bogdan
Остала ауторства:	Dušan Mijin ; Dejan Bezbradica
Година:	2019
Издавач:	Beograd: Univerzitet u Beogradu, Tehnološko-metalurški fakultet
Тип резултата:	Докторска дисертација
URI:	http://eteze.bg.ac.rs/application/showtheses?thesesId=7302 https://nardus.mpn.gov.rs/handle/123456789/12113 https://fedorabg.bg.ac.rs/fedora/get/o:21084/bdef:Content/download https://enauka.gov.rs/handle/123456789/395718
URL:	https://nardus.mpn.gov.rs/handle/123456789/12113
Пројекат:	Razrada integrisanog upravljanja i primene savremenih principa suzbijanja štetnih organizama u zaštiti bilja (RS-31018) Integralni sistemi gajenja ratarskih useva: očuvanje biodiverziteta i plodnosti zemljišta (RS-31037)
М-категорија:	70M70 - Одбрањена докторска дисертација

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Google Scholar^TM

Creative Commons лиценца