Резултати
еНаука >
Резултати >
Ispitivanje uticaja različitih načina pakovanja na rast Yersinia enterocolitica u mesu svinja
| Назив: | Ispitivanje uticaja različitih načina pakovanja na rast Yersinia enterocolitica u mesu svinja Investigation of the effect of different ways package on growth Yersinia enterocolitica in pig meat |
Аутори: | Ivanović, Jelena S. | Ментор: | Baltić, Milan Ž.  |
Остала ауторства: | Teodorović, Vlado ; Krnjaić, Dejan  ; Dimitrijević, Mirjana ; Đorđević, Vesna |
Година: | 2014 | Публикација: | Универзитет у Београду | Издавач: | Универзитет у Београду, Факултет ветеринарске медицине | Тип резултата: | Докторска дисертација | VBS COBISS: | 294331911 | URI: | http://eteze.bg.ac.rs/application/showtheses?thesesId=2822 https://nardus.mpn.gov.rs/handle/123456789/5268 https://fedorabg.bg.ac.rs/fedora/get/o:11020/bdef:Content/download https://enauka.gov.rs/handle/123456789/395739 |
Пројекат: | Odabrane biološke opasnosti za bezbednost/kvalitet hrane animalnog porekla i kontrolne mere od farme do potrošača (RS-31034) | М-категорија: | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
Google ScholarTM