Rezultati

eNauka >  Rezultati >  The effects of functional additives on quality characteristics of cooked sausages-mathematical approach
Naziv: The effects of functional additives on quality characteristics of cooked sausages-mathematical approach
Autori: Džinić, Natalija ; Pezo, Lato  ; Radić, Nataša; Šojić, Branislav  ; Jokanović, Marija  ; Tomović, Vladimir  ; Škaljac, Snežana  
Godina: 2017
Publikacija: Romanian Biotechnological Letters
ISSN: 1224-5984 Romanian Biotechnological Letters Pretraži identifikator
Izdavač: Bucharest: Ars Docendi
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 22 br. 5 str. 12898-12906
WoS-ID: 000417090100006
URI: https://riofh.iofh.bg.ac.rs/handle/123456789/505
https://www.rombio.eu/vol22nr5/6_Dzinic%20final%20paper.pdf
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/396850
URL: https://rombio.unibuc.ro/publications/vol-22-2017/volume-22-no-5-september-october-2017/
Izvor metapodataka: Migracija
M-kategorija: 
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23

Pronađi DOI

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.