Results

eNauka >  Rezultati >  Pepper (Capsicum annum L.) and by-products of its processing as the supplements for bakery products
Naziv: Pepper (Capsicum annum L.) and by-products of its processing as the supplements for bakery products
Autori: Mastilović, Jasna  ; Vukić, M.; Ivanović, M.; Radovanović, Jelena; Džinić, Dženita; Kevrešan, Žarko  
Godina: 2017
Publikacija: Book of abstracts of the 9th International Congress "Flour-Bread '17" and the 11th Croatian Congress of Cereal Technologists "Brašno-Kruh '17", Opatija
ISSN: 1848-2554 Pretraži identifikator
Izdavač: Osijek : Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Food Technology
Tip rezultata: Konferencijski rad
Kolacija: str. 23-23
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/398681
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Find the DOI

Google ScholarTM

Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.