Rezultati

eNauka >  Results >  Sensory characteristics of hull-less pumpkin (cucurbita pepo L.) oil press-cake spreads
Title: Sensory characteristics of hull-less pumpkin (cucurbita pepo L.) oil press-cake spreads
Authors: Dimić, Etelka ; Radočaj O.; Vujasinović V.  
Issue Date: 2013
Publication: Uljarstvo - Journal of edible oil industry
ISSN: 0351-9503 Uljarstvo Search Idenfier
Publisher: Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet; Institut za ratarstvo i povrtarstvo; DOO Industrijsko bilje
Type: Article
Collation: vol. 44 br. 1 str. 51-60
URI: https://www.cris.uns.ac.rs/record.jsf?recordId=87327&source=eNauka&language=en
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/398889
https://open.uns.ac.rs/handle/123456789/29323
Metadata source: Migracija
M-category: 
52M52

Pronađi DOI

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.