Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Sensory characteristics of hull-less pumpkin (cucurbita pepo L.) oil press-cake spreads
| Naziv: | Sensory characteristics of hull-less pumpkin (cucurbita pepo L.) oil press-cake spreads | Autori: | Dimić, Etelka  ; Radočaj O.; Vujasinović V.  |
Godina: | 2013 | Publikacija: | Uljarstvo - Journal of edible oil industry | ISSN: | 0351-9503 Uljarstvo Pretraži identifikator |
Izdavač: | Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet; Institut za ratarstvo i povrtarstvo; DOO Industrijsko bilje | Tip rezultata: | Naučni članak | Kolacija: | vol. 44 br. 1 str. 51-60 | URI: | https://www.cris.uns.ac.rs/record.jsf?recordId=87327&source=eNauka&language=en https://enauka.gov.rs/handle/123456789/398889 https://open.uns.ac.rs/handle/123456789/29323 |
Izvor metapodataka: | Migracija | M-kategorija: | 52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52 |
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.