Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Antioxidant activity of Juniperus communis L. essential oil in cooked pork sausages
Title: Antioxidant activity of Juniperus communis L. essential oil in cooked pork sausages
Authors: Šojić, Branislav  ; Tomović, Vladimir  ; Jokanović, Marija  ; Ikonić, Predrag  ; Džinić, Natalija ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Popović, Ljiljana  ; Peulić, Tatjana  ; Savanović, Jovo; Živković Šojić, Nataša
Issue Date: 2017
Publication: Czech Journal of Food Sciences
ISSN: 1212-1800 Czech Journal of Food Science Search Idenfier
Type: Article
Collation: vol. 35 br. 3 str. 189-193
DOI: 10.17221/210/2016-cjfs
WoS-ID: 000404566800001
Scopus-ID: 2-s2.0-85021667139
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/399047
https://open.uns.ac.rs/handle/123456789/3520
Metadata source: Migrirano iz RIS podataka
M-category: 
22M22

34
SCOPUSTM
19
OpenCitations
31
WEB OF SCIENCETM
Alt metrika
Dimensions
Unpaywall

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.