Резултати

eNauka >  Results >  Bezbednost hrane - primena HACCP sistema u ugostiteljstvu i hotelijerstvu
Title Bezbednost hrane - primena HACCP sistema u ugostiteljstvu i hotelijerstvu
Authors: J. Popov-Raljić  ; Blešić, Ivana  
Issue Date: 2012
Publication: Univerzitetski udžbenik
Publisher: Novi Sad : Prirodno-matematički fakultet, Departman za geografiju, turizam i hotelijerstvo
Type: Text book
ISBN: 978-86-7031-259-3 Search Idenfier
Collation: str. 223 str.-223
VBS COBISS: 269899271
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/400160
https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/269899271#izum.si
http://ezaposleni.singidunum.ac.rs/rest/sciNaucniRezultati/oai/record/4/812
Metadata source: Migracija
M-category: 
Mp. category will be shown later

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.