Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Antioxidant and antifungal properties of fresh juices of brassica vegetables
Naziv: Antioxidant and antifungal properties of fresh juices of brassica vegetables
Autori: S. Bošković; Marina Vujanić; Simin, Nataša Đ.  ; Rakić, Milana S.  ; Karaman, Maja A.  ; Aleksić Sabo, Verica S.  ; Mimica Dukić, Neda M. 
Godina: 2014
Publikacija: Abstract Book, II International Congress Food Technology, Quality and Safety & XVI International Symposium Feed Technology, II International Congress Food Technology, Quality and Safety & XVI International Symposium Feed Technology, Novi Sad, Serbia, 2014, 28.10.-30.10.
Izdavač: University of Novi Sad, Institute of Food Technology, Novi Sad, Serbia
Tip rezultata: Konferencijski rad
ISBN: 978-86-7994-041-4 Pretraži identifikator
Kolacija: str. 79-79
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/400954
https://www.cris.uns.ac.rs/record.jsf?recordId=91239&source=eNauka&language=en
http://fins.uns.ac.rs/uploads/zbornici/II%20International%20Congress%20_Food%20Technology,%20Quality%20and%20Safety_%20ABSTRACT%20BOOK.pdf
URL: http://fins.uns.ac.rs/uploads/zbornici/II%20International%20Congress%20_Food%20Technology,%20Quality%20and%20Safety_%20ABSTRACT%20BOOK.pdf
Izvor metapodataka: Migracija
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.