Rezultati

eNauka >  Results >  Probiotic potential of autochthone microbiota from dry-rippened sheep ham
Title: Probiotic potential of autochthone microbiota from dry-rippened sheep ham
Authors: Žugić Petrović, Tanja; Ilić, Predrag; Mladenović, Katarina G.  ; Muruzović, Mirjana Ž.  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Čomić, Ljiljana 
Issue Date: 2020
Publication: Archiv Fur Lebensmittelhygiene
ISSN: 0003-925X Archiv Fur Lebensmittelhygiene Search Idenfier
Type: Article
Collation: vol. 71 str. 146-151
DOI: 10.2376/0003-925X-71-146
WoS-ID: 000705048400002
URI: https://scidar.kg.ac.rs/handle/123456789/13763
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/401079
Metadata source: (Preuzeto iz ORCID-a) Grujović, Mirjana
Migrirano iz RIS podataka
M-category: 
23M23

1
WEB OF SCIENCETM
Alt metrika
Dimensions
Unpaywall

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.