Rezultati
| Naziv: | Quality of different milk-based products obtained by means of kombucha | Autori: | Vitas, Jasmina   ; Malbaša, Radomir ; Vukić, Vladimir ; Lončar, Eva ; Lj. Kolarov |
Godina: | 2011 | Publikacija: | 2nd CEFSER Workshop “Persistent organic pollutants in food and environment“, 26th Symposium on Recent Developments in Dairy Technology, BIOXEN seminar “Novel approaches for environmental protection“. Proceedings | Izdavač: | University of Novi Sad, Faculty of Technology, Serbia | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-86-80995-94-6  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 76-81 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/402662 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.