Резултати
| Назив: | Ocena parametara kvaliteta i bezbednosti tradicionalnih proizvoda od mesa | Аутори: | Vasilev, Dragan D.   |
Година: | 2017 | Публикација: | Zbornik predavanja XXXVIII Seminara za inovacije znanja veterinara, Beograd, 2017 - [urednik Lazarević Miodrag] | Издавач: | Beograd : Fakultet veterinarske medicine, Centar za izdavačku delatnost i promet učila | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-86-81043-95-0  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 95-101.-101 | VBS COBISS: | 271597836 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/402855 https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/271597836#izum.si https://vet-erinar.vet.bg.ac.rs/handle/123456789/4589 |
Пројекат: | Развој традиционалних технологија производње ферментисаних сувих кобасица са ознаком географског порекла у циљу добијања безбедних производа стандардног квалитета | Извор метаподатака: | Migracija | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.