Rezultati
| Naziv: | Ocena parametara kvaliteta i bezbednosti tradicionalnih proizvoda od mesa | Autori: | Vasilev, Dragan D.   |
Godina: | 2017 | Publikacija: | Zbornik predavanja XXXVIII Seminara za inovacije znanja veterinara, Beograd, 2017 - [urednik Lazarević Miodrag] | Izdavač: | Beograd : Fakultet veterinarske medicine, Centar za izdavačku delatnost i promet učila | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-86-81043-95-0  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 95-101.-101 | VBS COBISS: | 271597836 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/402855 https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/271597836#izum.si https://vet-erinar.vet.bg.ac.rs/handle/123456789/4589 |
Projekat: | Развој традиционалних технологија производње ферментисаних сувих кобасица са ознаком географског порекла у циљу добијања безбедних производа стандардног квалитета | Izvor metapodataka: | Migracija | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.