Results
| Naziv: | COMPARSION OF TEXTURAL PROPERTIES OF DIFFERENT PASTA TYPES | Autori: | Psodorov, Đorđe  ; Dubravka Jambrec; Mladenka Pestorić; Marijana Sakač; Nataša Nedeljković; Bojana Šarić |
Godina: | 2014 | Publikacija: | II International Congress ,,Food Technology, Quality and Safety’’ | Izdavač: | Institute of Food Technology Novi Sad, Serbia | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-86-7994-043-8  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 171-171 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/403516 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.