Fermentation of cow’s milk and soy milk mixture with L. acidophilus probiotic bacteria with yoghurt culture

Šertović, E.; Sarić, Z.; Božanić, R.; Barać, Miroljub; Barukčić, Irena; Kostić, Aleksandar

Резултати

еНаука > Резултати > Fermentation of cow’s milk and soy milk mixture with L. acidophilus probiotic bacteria with yoghurt culture

Назив:	Fermentation of cow’s milk and soy milk mixture with L. acidophilus probiotic bacteria with yoghurt culture
Аутори:	Šertović, E.; Sarić, Z.; Božanić, R.; Barać, Miroljub ; Barukčić, Irena; Kostić, Aleksandar
Година:	2020
Публикација:	IFMBE Proceedings
ISSN:	1680-0737 Претражи идентификатор
Издавач:	Springer
Тип резултата:	Конференцијски рад
Колација:	vol. 78 str. 251-259
DOI:	10.1007/978-3-030-40049-1_32
Scopus-ID:	2-s2.0-85080864341
URI:	http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/5431 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/409190
М-категорија:	Мп категорија ће бити приказана накнадно.

2
SCOPUS^TM

1
OpenCitations

Алт метрика

Dimensions

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Unpaywall

Google Scholar^TM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.