Резултати
| Назив: | Soyabean protein changes by autoclaving and microwave roasting | Аутори: | Žilić, Slađana   ; Božović Irina; Kovčin Stanimir; Vesna Hadži-Tašković-Šukalović; Mladenović-Drinić, Snežana |
Година: | 2010 | Публикација: | 5th Central European Congress on Food | Издавач: | Food Research Institute, Bratislava, Slovakia | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-80-89088-89-8  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 1-7 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/409767 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.