Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Raspberry wine fermentation by suspended and immobilized selected yeast cells
Naziv: Raspberry wine fermentation by suspended and immobilized selected yeast cells
Autori: Đorđević, Radovan M. ; B. Gibson; M. Sandell; G. de Billerbeck; N. Nikićević; Bugarski, Branko M.  ; Nedović, Viktor A.  
Godina: 2014
Publikacija: Abstract book of 5th European Yeast Flavour Workshop “BIOTECHNOLOGY FOR NATURAL FLAVOURS PRODUCTION (Bioflavour)”
Izdavač: EPTES Press, Vevey, Švajcarska
Tip rezultata: Konferencijski rad
ISBN: 978-2-9700907-9-3 Pretraži identifikator
Kolacija: str. 57-57
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/410585
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.