Резултати
еНаука >
Резултати >
Influence of sunflower and rapeseed lecithin on physical properties of fat filling
| Назив: | Influence of sunflower and rapeseed lecithin on physical properties of fat filling | Аутори: | Lončarević, Ivana   ; Pajin, Biljana ; Petrović, Jovana |
Година: | 2016 | Публикација: | Rapeseed: Chemical Composition, Production and Health Benefits | Издавач: | Nova Science Publishers Inc. | Тип резултата: | Поглавље у монографији | ISBN: | 978-1-63484-227-3  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 49-64 | Scopus-ID: | 2-s2.0-85060185768 | URI: | https://www.novapublishers.com/catalog/product_info.php?products_id=56645&osCsid=fce8b55d5e36570093736de9fe839b84 https://open.uns.ac.rs/handle/123456789/2515 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/410721 |
URL: | https://novapublishers.com/shop/rapeseed-chemical-composition-production-and-health-benefits/ | Извор метаподатака: | Migracija | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.