Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Survival of wild strains of lactobacilli during Kombucha fermentation and their contribution to functional characteristics of beverage
Naziv: Survival of wild strains of lactobacilli during Kombucha fermentation and their contribution to functional characteristics of beverage
Autori: Cvetković, Dragoljub  ; Ranitović, Aleksandra  ; Savić, Dragiša  ; Joković, Nataša  ; Vidaković, Ana  ; Pezo, Lato  ; Markov, Siniša  
Godina: 2019
Publikacija: Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
ISSN: 1230-0322 Polish Journal of Food and Nutrition Sciences Pretraži identifikator
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 69 br. 4 str. 407-415
DOI: 10.31883/pjfns/112276
WoS-ID: 000497697200008
Scopus-ID: 2-s2.0-85076305193
URI: https://riofh.iofh.bg.ac.rs/handle/123456789/684
https://open.uns.ac.rs/handle/123456789/12130
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/411962
Izvor metapodataka: Migracija
M-kategorija: 
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22

33
SCOPUSTM
11
OpenCitations
26
WEB OF SCIENCETM
Alt metrika
Dimensions
Unpaywall

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.