Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Uticaj termičke obrade na sadržaj pigmenata u zelenom lisnatom povrću
Naziv: Uticaj termičke obrade na sadržaj pigmenata u zelenom lisnatom povrću
Autori: Nikolić, Jelena  ; Dimitrijević, Marija  ; Mitić, Violeta  ; Stankov Jovanović, Vesna  ; Ilić, Marija ; Petrović, Goran  ; Stojanović, Gordana  
Godina: 2013
Publikacija: Book of abstracts
Izdavač: Odsek za biologiju i ekologiju, Prirodno-matematički fakultet, Univerzitet u Nišu, Srbija
Tip rezultata: Konferencijski rad
Kolacija: str. 92-92
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/412665
URL: http://www.sfses.com/sfses11/ZbornikRadova.html
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.