Results

eNauka >  Results >  STANDARDIZOVANI TRADICIONALNI TEHNOLOŠKI POSTUPAK PROIZVODNJE, BEZBEDNOST I KVALITET SUVE FERMENTISANE KOBASICE LEMEŠKI KULEN
Title: STANDARDIZOVANI TRADICIONALNI TEHNOLOŠKI POSTUPAK PROIZVODNJE, BEZBEDNOST I KVALITET SUVE FERMENTISANE KOBASICE LEMEŠKI KULEN
Authors: Ilija Vuković; Vasilev, Dragan  ; Saičić Snežana; Olivera Bunčić
Issue Date: 2013
Publication: TEHNIČKO REŠENJE - BITNO POBOLJŠANI POSTOJEĆI PROIZVOD I TEHNOLOGIJA
Type: Technical reports
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/416223
Metadata source: Migrirano iz RIS podataka
M-category: 
Mp. category will be shown later

Find the DOI

Google ScholarTM

Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.