Резултати
еНаука >
Резултати >
STANDARDIZOVANI TRADICIONALNI TEHNOLOŠKI POSTUPAK PROIZVODNJE, BEZBEDNOST I KVALITET SUVE FERMENTISANE KOBASICE LEMEŠKI KULEN
| Назив: | STANDARDIZOVANI TRADICIONALNI TEHNOLOŠKI POSTUPAK PROIZVODNJE, BEZBEDNOST I KVALITET SUVE FERMENTISANE KOBASICE LEMEŠKI KULEN | Аутори: | Ilija Vuković; Vasilev, Dragan |
Година: | 2013 | Публикација: | TEHNIČKO REŠENJE - BITNO POBOLJŠANI POSTOJEĆI PROIZVOD I TEHNOLOGIJA | Тип резултата: | Техничко решење | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/416223 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.