Резултати

еНаука >  Резултати >  STANDARDIZOVANI TRADICIONALNI TEHNOLOŠKI POSTUPAK PROIZVODNJE, BEZBEDNOST I KVALITET SUVE FERMENTISANE KOBASICE LEMEŠKI KULEN
Назив: STANDARDIZOVANI TRADICIONALNI TEHNOLOŠKI POSTUPAK PROIZVODNJE, BEZBEDNOST I KVALITET SUVE FERMENTISANE KOBASICE LEMEŠKI KULEN
Аутори: Ilija Vuković; Vasilev, Dragan  ; Saičić Snežana; Olivera Bunčić
Година: 2013
Публикација: TEHNIČKO REŠENJE - BITNO POBOLJŠANI POSTOJEĆI PROIZVOD I TEHNOLOGIJA
Тип резултата: Техничко решење
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/416223
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.