Results

eNauka >  Rezultati >  The aptitude of commercial yeast strains for lowering the ethanol content of wine
Naziv: The aptitude of commercial yeast strains for lowering the ethanol content of wine
Autori: Puškaš, Vladimir  ; Miljić, Uroš  ; Đuran, Jovana  ; Vučurović, Vesna  
Godina: 2020
Publikacija: Food Science and Nutrition
ISSN: 2048-7177 Food Science and Nutrition Pretraži identifikator
Izdavač: Wiley
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 8 br. 3 str. 1489-1498
DOI: 10.1002/fsn3.1433
WoS-ID: 000510518000001
Scopus-ID: 2-s2.0-85078907749
PMID: 32180958
PMCID: PMC7063342
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/421200
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22

34
SCOPUSTM
12
PubMed CentralTM
13
OpenCitations
28
WEB OF SCIENCETM
Altmetric
Dimensions
Unpaywall

Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.