Rezultati

eNauka >  Rezultati >  The aptitude of commercial yeast strains for lowering the ethanol content of wine
Naziv: The aptitude of commercial yeast strains for lowering the ethanol content of wine
Autori: Puškaš, Vladimir  ; Miljić, Uroš  ; Đuran, Jovana  ; Vučurović, Vesna  
Godina: 2020
Publikacija: Food Science and Nutrition
ISSN: 2048-7177 Food Science and Nutrition Pretraži identifikator
Izdavač: Wiley
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 8 br. 3 str. 1489-1498
DOI: 10.1002/fsn3.1433
WoS-ID: 000510518000001
Scopus-ID: 2-s2.0-85078907749
PMID: 32180958
PMCID: PMC7063342
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/421200
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22

34
SCOPUSTM
12
PubMed CentralTM
13
OpenCitations
28
WEB OF SCIENCETM
Alt metrika
Dimensions
Unpaywall

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.