Results

eNauka >  Results >  Karakterizacija tradicionalnih sireva zemalja zapadnog Balkana
Title: Karakterizacija tradicionalnih sireva zemalja zapadnog Balkana
Authors: Popović-Vranješ, Anka ; Nataša Mikulec; Irena Rogelj; Bogdan Perko; Zlatan Sarić; Damir Iveković; Ivone; Mirjana Hruškar; Neven Antunac; Jasmina Havranek
Issue Date: 2012
Publication: Zbornik sažetaka 40. Hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka s međunarodnim sudjelovanjem
ISSN: 1847-1870 Search Idenfier
Publisher: Hrvatska mljekarska udruga
Type: Conference Paper
Collation: str. 47-48
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/423347
Metadata source: Migrirano iz RIS podataka
M-category: 
Mp. category will be shown later

Find the DOI


Google ScholarTM

Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.