Резултати

еНаука >  Резултати >  Karakterizacija tradicionalnih sireva zemalja zapadnog Balkana
Назив: Karakterizacija tradicionalnih sireva zemalja zapadnog Balkana
Аутори: Popović-Vranješ, Anka ; Nataša Mikulec; Irena Rogelj; Bogdan Perko; Zlatan Sarić; Damir Iveković; Ivone; Mirjana Hruškar; Neven Antunac; Jasmina Havranek
Година: 2012
Публикација: Zbornik sažetaka 40. Hrvatski simpozij mljekarskih stručnjaka s međunarodnim sudjelovanjem
ISSN: 1847-1870 Претражи идентификатор
Издавач: Hrvatska mljekarska udruga
Тип резултата: Конференцијски рад
Колација: str. 47-48
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/423347
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.