Резултати
| Назив: | Microbial and physicochemical characteristics of fermented sausages Sremska | Аутори: | Dučić, Miroslav   ; Blagojević, Bojan ; Markov, Siniša L. ; Bunčić, Sava |
Година: | 2012 | Публикација: | International conference “Biological Food Safety & Quality” | Издавач: | Novi Sad: Poljoprivredni fakultet, Novi Sad, Srbija | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-86-7520-264-6  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 189-191 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/423522 | URL: | http://www.vet.bg.ac.rs/~namirnice/download/SKUPOVI/BFSQ%20Belgrade%202012/Zbornik%20BFSQ/Zbornik%20radova%20BFSQ%20konferencija%20%281%29.pdf | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.