Rezultati
| Naziv: | Microbial and physicochemical characteristics of fermented sausages Sremska | Autori: | Dučić, Miroslav   ; Blagojević, Bojan ; Markov, Siniša L. ; Bunčić, Sava |
Godina: | 2012 | Publikacija: | International conference “Biological Food Safety & Quality” | Izdavač: | Novi Sad: Poljoprivredni fakultet, Novi Sad, Srbija | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-86-7520-264-6  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 189-191 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/423522 | URL: | http://www.vet.bg.ac.rs/~namirnice/download/SKUPOVI/BFSQ%20Belgrade%202012/Zbornik%20BFSQ/Zbornik%20radova%20BFSQ%20konferencija%20%281%29.pdf | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.