Резултати
| Назив: | Potential of cereals for acrylamide formation in cookies | Аутори: | Žilić, Slađana M.   ; Isil Gursul; Dejan Dodig ; Marijana Simić ; Vural Gokmen |
Година: | 2019 | Публикација: | VI International Congress, „Engineering, Environment and Materials in Processing Industry“, Jahorina, 11-13.03.2019. godine | Издавач: | Zvornik : Faculty of technology, University of East Sarajevo | Тип резултата: | Конференцијски рад | Колација: | str. 84-84 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/423547 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.