Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Polyphenolic content and antioxidant activity of the four berry fruits pomace extracts
Title: Polyphenolic content and antioxidant activity of the four berry fruits pomace extracts
Sadržaj polifenola i antioksidativna aktivnost ekstrakata tropa bobičastog voća
Authors: Vulić, Jelena  ; Tumbas Šaponjac, Vesna  ; Savatovic, Slađana  ; Đilas, Sonja ; Ćetković, Gordana  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  
Issue Date: 2011
Publication: Acta Periodica Technologica
ISSN: 1450-7188 Acta periodica technologica Search Idenfier
Publisher: Novi Sad: University of Novi Sad, Faculty of Technology
Type: Article
Collation: br. 42 str. 271-279
DOI: 10.2298/apt1142271v
Scopus-ID: 2-s2.0-84858319973
VBS COBISS: 285751559
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/424115
https://open.uns.ac.rs/handle/123456789/15341
URL: https://doiserbia.nb.rs/img/doi/1450-7188/2011/1450-71881142271V.pdf
Metadata source: Migracija
M-category: 
51M51

44
SCOPUSTM
22
OpenCitations
Alt metrika
Dimensions
Unpaywall

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.