Rezultati
eNauka >
Rezultati >
The influence of process parameters on the change of paprika colour (Capsicum annuum L.) during storage
| Naziv: | The influence of process parameters on the change of paprika colour (Capsicum annuum L.) during storage | Autori: | Belović, Miona   ; Novaković, Aleksandra ; Kevrešan, Žarko ; Mastilović, Jasna |
Godina: | 2016 | Publikacija: | III International Congress Food Technology, Quality and Safety - FoodTech 2016 | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-86-7994-050-6  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 140-145 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/426653 | URL: | http://foodtech2016.uns.ac.rs/uploads/images/docs/Food_Kongres_NO_ISP.pdf | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.