Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Nutritional and technological properties of cookies prepared from minor cereals and fruit and vegetable by-products
| Naziv: | Nutritional and technological properties of cookies prepared from minor cereals and fruit and vegetable by-products | Autori: | Belović, Miona   ; Torbica, Aleksandra ; Peić Tukuljac, Lidija ; Marić, Boško ; Kojić, Jovana ; Krulj, Jelena ; Perović, Jelena; Vujasinović, Vesna ; Radivojević, Goran |
Godina: | 2021 | Publikacija: | Book of Abstracts of the International Bioscience Conference – IBSC 2021 | Izdavač: | Faculty of Sciences, University of Novi Sad, Novi Sad, Srbija | Tip rezultata: | Konferencijski rad | Kolacija: | str. 214-215 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/426959 | URL: | https://ibsc2021.pmf.uns.ac.rs/ | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.