Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Analiza slobodnih fenolnih kiselina u jestivom ulju semena susama
Naziv: Analiza slobodnih fenolnih kiselina u jestivom ulju semena susama
Analysis of free phenolic acids in edibl oil of sesame seeds
Autori: Lončar, Eva ; Kolarov, Liljana ; Malbaša, Radomir  ; Vitas, Jasmina  
Godina: 2012
Publikacija: Zbornik radova, 53. savetovanje Proizvodnja i prerada uljarica sa međunarodnim učešćem, Herceg Novi, 03-08. jun 2012.
Izdavač: Novi Sad: Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet
Novi Sad: Institut za ratarstvo i povrtarstvo
Novi Sad: DOO "Industrijsko bilje"
Tip rezultata: Konferencijski rad
ISBN: 978-86-6253-000-4 Pretraži identifikator
Kolacija: str. 119-125
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/431886
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
Napomena o dostupnosti: Пуни текст је доступан само у штампаној форми
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.