Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Antimicrobial properties of nisin, xylitol, and lactoferrine sa food preservatives
| Naziv: | Antimicrobial properties of nisin, xylitol, and lactoferrine sa food preservatives | Autori: | Knežević-Vukčević, Jelena  ; Mitić-Ćulafić, Dragana  ; Lukić Tijana; Pavlović Mira |
Godina: | 2010 | Publikacija: | VII Kongres mikrobiologa Srbije | Izdavač: | Udruženje mikrobiologa Srbije i Udruženje medicinskih mikrobiolga Srbije, Srbija | Tip rezultata: | Konferencijski rad | Kolacija: | str. CD-CD | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/432824 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.