Резултати
еНаука >
Резултати >
Quality and labelling of meat preparations on the Serbian market according to the new regulations
| Назив: | Quality and labelling of meat preparations on the Serbian market according to the new regulations Kvalitet i deklarisanje poluproizvoda od mesa na tržištu Srbije u skladu sa novim propisima |
Аутори: | Budincevic, Jelena; Szabo, Zoltan; Karabasil, Nedjeljko   ; Dimitrijevic, Mirjana ; Vasilev, Dragan |
Година: | 2019 | Публикација: | Meat Technology | ISSN: | 2466-4812 Meat Technology Претражи идентификатор |
Издавач: | Belgrade : Institute of Meat Hygiene and Technology | Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 60 br. 2 str. 91-96 | DOI: | 10.18485/meattech.2019.60.2.3 | Scopus-ID: | 2-s2.0-85150602293 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/433454 https://vet-erinar.vet.bg.ac.rs/handle/123456789/4644 |
Извор метаподатака: | Migracija | М-категорија: | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |