Rezultati
eNauka >
Rezultati >
The influence of medium of ripening on antioxidant potential of reduced-fat white cheeses
| Naziv: | The influence of medium of ripening on antioxidant potential of reduced-fat white cheeses | Autori: | Barać Miroljub   ; Sarić Zlatan; Vučić, Tanja R. ; Smiljanić Milenko |
Godina: | 2020 | Publikacija: | Book of abstracts, XI International Scientific Agriculture Symposium ,AGROSYM 2020" | Izdavač: | Jahorina, Bosnia and Herzegovina | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-99976-787-4-4  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 423-423 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/433694 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.