Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Emusifzing properties of caprine milk: the influence of pHs
Naziv: Emusifzing properties of caprine milk: the influence of pHs
Autori: Vrvić, Miroslav ; M.B. Pešić; M.B. Barać; S.P. Stanojević; O.D. Macej
Godina: 2013
Publikacija: The 24th International Scientific-Expert Conference of Agriculture and Food Industry
Izdavač: Faculty of Agricultural and Food Sciences, Sarajevo, Bosnia and Herzegovina
Tip rezultata: Konferencijski rad
Kolacija: br. Book of Abstracts str. 112-112
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/434817
URL: http://www.agriconference.ba
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.