Резултати

еНаука >  Резултати >  Phenolic Extracts from Vaccinium corymbosum L. Loaded in Microemulsions and Liposomes as Enhancers of Olive Oil Oxidative Stability
Назив: Phenolic Extracts from Vaccinium corymbosum L. Loaded in Microemulsions and Liposomes as Enhancers of Olive Oil Oxidative Stability
Аутори : Liović, Nikolina; Bosković, Perica; Drvenica, Ivana  ; Jambrak, Anet Rezek; Dropulić, Ana Marija; Kresić, Greta; Nedović, Viktor  ; Bugarski, Branko  ; Zorić, Zoran; Pedisić, Sandra;
Bilusić, Tea;
Година: 2019
Публикација: Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
ISSN: 1230-0322 Polish Journal of Food and Nutrition Sciences Претражи идентификатор
Издавач: De Gruyter Poland Sp Zoo, Warsaw
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 69 br. 1 str. 23-33
DOI: 10.31883/pjfns-2019-0003
WoS-ID: 000464910300002
Scopus-ID: 2-s2.0-85062328630
URI: https://rimi.imi.bg.ac.rs/handle/123456789/974
http://TechnoRep.tmf.bg.ac.rs/handle/123456789/4249
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/435570
http://rimi.imi.bg.ac.rs/handle/123456789/974
http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/5021
Пројекат: Ministry of Science and Technology of the Republic of Croatia
М-категорија: 
22M22 - Међународни часопис категорије M22

11
SCOPUSTM
8
OpenCitations
11
WEB OF SCIENCETM
Алт метрика
Dimensions
Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.