Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Properties of double W/O/W emulsions containing vitamin C and E stabilized with gelatin/sodium caseinate complex
Naziv: Properties of double W/O/W emulsions containing vitamin C and E stabilized with gelatin/sodium caseinate complex
Autori: Fraj, Jadranka  ; Petrović, Lidija  ; Milinković, Jelena  ; Katona, Jaroslav  ; Bučko, Sandra  ; Spasojević, Ljiljana  
Godina: 2019
Publikacija: Journal of the Serbian Chemical Society
ISSN: 0352-5139; 1820-7421 Journal of the Serbian Chemical Society Pretraži identifikator
Izdavač: Belgrade: Serbian Chemical Society
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 84 br. 12 str. 1427-1438
DOI: 10.2298/jsc190515075f
WoS-ID: 000506674800008
Scopus-ID: 2-s2.0-85079558130
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/435815
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
23M23 - Međunarodni časopis kategorije M23

6
SCOPUSTM
3
OpenCitations
6
WEB OF SCIENCETM
Alt metrika
Dimensions
Unpaywall

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.