Резултати
| Title: | Optimization of frozen wild blueberry vacuum drying process Optimizacija vakuum sušenja zamrznute divlje borovnice |
Authors: | Šumić, Zdravko   ; Tepić Horecki, Aleksandra ; Jokić, Stela; Malbaša, Radomir |
Issue Date: | 2015 | Publication: | Hemijska industrija | ISSN: | 0367-598X Hemijska industrija Search Idenfier |
Publisher: | Belgrade: Association of the Chemical Engineers of Serbia | Type: | Article | Collation: | vol. 69 br. 1 str. 77-84 | DOI: | 10.2298/hemind131212022s | WoS-ID: | 000350913100010 | Scopus-ID: | 2-s2.0-84923683594 | VBS COBISS: | 265440524 | URI: | https://open.uns.ac.rs/handle/123456789/6525 https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/265440524#izum.si https://enauka.gov.rs/handle/123456789/435871 |
Metadata source: | Migracija | M-category: | 23M23 |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.